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内容量1袋 1kg
賞味期限製造から180日
保存方法常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料大豆(北海道産)非遺伝子組換え
商品説明北海道産の良質な大豆を少し火を通し丁寧に粉砕加工をしました。大豆粉は、小麦粉に比べると、糖質がずっと少なく、タンパク質、食物繊維やカルシウムが豊富です。大豆イソフラボンも含み、栄養価が高くヘルシーなため、小麦粉、米粉に次ぐ第3の粉として人気を集めております。ダイエットや糖質制限などの理由から、糖質を減らしたパンやスイーツ作りに利用される事が多いです。
【100g当たりの栄養成分】
エネルギー466kcal、たんぱく質39.8g、脂質22.5g、糖質15.4g、食物繊維13.2g、ナトリウム0.1mg
配送方法宅配便
お召し上がり例パンケーキやスイーツ、和菓子作り等、幅広くご利用頂けます。レシピを小麦粉と置き換えてお作り頂く事は難しいです。大豆粉はグルテンを含まないので膨らみにくく、膨らませたい場合は卵やグルテン粉の力を借りる必要がありますので、しっかりと大豆粉のレシピを調べてお使いください。 

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スイムミルクの価格が以前と比べて上がっているので、代わりに使えないかと思って購入しました。液体に溶かした場合は時間がたつと沈殿するのと、色が白く仕上がらないという点で、完全に同等とは言えませんが、それらが気にならなければ充分使えると思います。 
お菓子を作るために購入。とても使いやすいです。
大豆臭が気にならず、きな粉のような香ばしいにおいで、しかも国産ということでお気に入りです。パン、お菓子作りに低糖質を目的に使用したり、そのままヨーグルトに混ぜて食べたりしています。ただ、1キロは少し使いにくいかと思います。500グラムがあればありがたいです。でもお安くて美味しのでいつもこちらで購入しています。 
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第32回日本疫学会学術総会

【パーカーポイント (92 - 95)点】 ピーター マイケル シャルドネ キュヴェ アンディジェーヌ 2001 マグナム 1500ml ピーターマイケル Peter Michael Chardonnay Cuvee Indigene アメリカ カリフォルニア 白ワイン[のこり1本]

 

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Journal of Epidemiology
IF: 3.211 (2020)
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ニンニクとハチミツ、ワイン風調味料をブレンド 天目 肉焼のたれ 2.25kg 業務用 調味料 おうちごはん 焼肉のたれ バーベキュー BBQ アウトドア キャンプ ジビエ あみ印

監修:日本疫学会
南江堂
定価2000円(+税)
★日本疫学会標準テキスト

 

疫学辞典第5版

疫学辞典第5版(日本疫学会訳)(pdf:278.4MB)
財団法人日本公衆衛生協会の許諾を得て掲載しています
正誤表 ※公開している疫学辞典(PDF版)は、修正内容を反映しています