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1512円

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液体調味料を直接燻製するという驚きの新発想!

「もっと手軽に、もっと美味しい料理を食べてもらいたい」。
40年の歴史あるレストラン「清見台サンロク」のオーナーシェフ市川正秀さんは、毎日厨房で腕をふるう経験から、食材に乾燥などのダメージを与えず、より自然で清潔に香りを楽しむためには、液体を燻製にするという発想に至り、特許製法によって液体を直接燻製にすることに成功します。
ミシュランガイドで2パビリオンマークを獲得するホテルからのオーダーや、約80%のリピート率が、品質と味の高さの証明です。

■燻製しょうゆ
創業1804年の自家醸造の老舗「大高醤油」の醤油を、桜チップでじっくりと燻製しました。
職人の技術からなるこだわりの醤油造り。その技と情熱を併せ持った「大高醤油」が更にこだわる「柔軟な発想」というポリシー。二百年の歴史とかずさスモークの技術で出来上がった自身のある逸品です。


※こちらはご自宅用となりますため、ラッピング・メッセージカードが承れない商品となっております。

■仕様
・セット内容:燻製しょうゆ×2本
・原材料名:しょうゆ(脱脂加工大豆・小麦・食塩・アルコール)
・賞味期限:90日以上の商品を発送いたします
・内容量:100ml

保存は直射日光をさけ、常温で保存してください。

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※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

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リピ買いです。職場の人に勧めたらみんなに好評でした。
以前テレビで紹介されて購入してみました。これで2回目?3回目?です。少々お高いこと以外は最高です。妻が主に使っていますが、ワサビ醤油に合いますね。これからもよろしくお願いします。 
届いたら最初に何で食べようかなとワクワクしていました。すぐ食べれるものが卵かけご飯だったのでそれに使いました。液体の燻製だなんて凄いです。とても美味しいです。2本セットなので1本は娘にあげました。お刺身で食べて凄く美味しかったと喜んでいました。 

MTT CORPORATION

様々な用途のアイソレーションモジュールをご用意しました。

性能を損なうことなく経済性を最優先して設計・開発された電力トランスデューサです。

MTTのリモートI/Oは対応するネットワークの種類が多く、あらゆるリモートI/Oをご用意。

各種センサやネットワーク専用に設計された、電子機器専用の避雷器です。

さまざまな業界や仕様に対応してきた特殊製品です。

DOWNLOAD

製品の各種仕様書、取扱説明書、外形図をはじめ、ソフトウェア等のダウンロードデータを提供いたします。

RAPID DELIVEY

すぐに製品が必要時は「即急センター」をご利用下さい。
即日、翌日出荷の対応が可能です。

SEARCH BY SCENE

プラントの種類や事業等、各シーン(現場)から目的の製品を探すことが可能です。

自由な発想とたやまぬ技術的研鑚により生み出した価値を
ご信頼に応える品質でご提案します。

さまざまな分野で、日々進化をつづけるテクノロジー。私たちエムティティがご提案する製品は、その進化に伴って発展するさまざまな産業分野で求められる最先端機器・システムの重要な一端を担います。
国内初の市販DSP(高速デジタル信号処理)ボードの開発をはじめ、絶縁信号変換器、IPC(産業用コンピュータ)などの分野でも、常により高い技術力と品質を追求し、独自の価値を生み出してきました。新しい夢や時代が動くとき、MTTはそこに意義ある存在としてありつづけることを希求します。

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