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★美味しく飲んで頂くために

とびだす焙煎所では、賞味期限を豆の状態で6ヶ月、粉の状態で3ヶ月としておりますが、コーヒーは時間とともに風味が落ちてしまうため、2~3週間での消費をオススメしています。

まとめ買いや、数週間保管される際は、なるべく光や湿気に触れないよう、暗所にて密封した状態で保管をお勧めします。

粉の状態では風味の劣化が早いため、ミルをお持ちの場合は豆でのご購入をおすすめ致します。


★挽き方オススメ

細挽き……ダッチコーヒー、水出しコーヒー
中細挽き…サイフォン
中挽き……ハンドドリップ、コーヒーメーカー
粗挽き……フレンチプレス(コーヒープレス)、パーコレーター

※挽き具合のご指定があれば、対応致します。
ご購入の後、【受注番号・お名前・ご希望の挽き方】をご記入の上、
メール、またはショップへの問い合わせよりご連絡ください。



~とびだす焙煎所 珈琲ラインナップ~

■とびだすブレンド
とびだす焙煎所が自信をもってお届けする人気 No.1のブレンド。
ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシアの各国から厳選された豆をバランスよく、飽きのこないしっかりとした味に仕上げました。

■モカブレンド
苦みが少なく強い甘さがあり、酸味はモカコーヒーよりもマイルドで、上品な印象に仕上げました。
すっきりとしたやさしい味わいの中にほんのりと甘みもり、女性を中心に喜ばれています。

■グァテマラブレンド
香ばしい香りとチョコレートやナッツを思わせる甘味が特徴のグァテマラをベースに、4種類の豆をブレンド。味わい深く仕上げました。
一口飲めばその余韻が長く続きます。

■キリマンジャロ
アフリカ大陸、赤道近くのタンザニアからの贈り物です。
キリマンジャロ山の麓で栽培されたコーヒー豆は、上質な酸味と豊かなコクが特徴で、甘酸っぱく野性味の漂う味わいとなっています。

■ブルーマウンテン
中央アメリカ、"コーヒーの王様″ブルーマウンテンを栽培しているジャマイカからの贈り物です。
酸味、甘味、苦みのバランスがとれた、完成度の高い豆です。
癖がなく柔らかいのど越しをお楽しみください。

■イルガチェフェ
エチオピア南部のシダモ地区にある、イルガチェフェ村からの贈り物です。
透明感のある口当たりが特徴で、フルーティな香りと、柑橘系のさわやかな酸味のなかに独特の甘みがあります。ブラックがオススメ☆

■コスタリカハニー
高品質なコーヒーを生産することで有名な、コスタリカからの贈り物です。
コーヒーの豆の周りに付いた甘味のある粘液質を残した状態でゆっくりと天日乾燥させるハニープロセス製法により、通常のコーヒーでは得られないハチミツを思わせる独特な香りやボディを楽しめます。

■ピンクブルボン
南米コロンビアからの贈り物です。通常、コーヒーの実は赤く熟しますが、こちらはピンク色に熟する珍しい品種です。
ジューシーさと甘み、濃厚なコクは、同じコロンビアの豆とは一線を画す味わいとなっています。

■バリ神山
インドネシアの神の島、バリ島からの贈り物です。芳醇な香り、ビターチョコを思わせるマイルドな甘みと濃厚なコクを持つ、
ワンランク上のアジアンコーヒー。口の中に広がる上質なバランスをお楽しみいただけます。

■マンデリン
インドネシアスマトラ島からの贈り物です。生産量の少ない高級銘柄の一つです。
酸味は少なく、深いコクと苦みがあり、独特な風味が味わえます。
カフェオレにしたり、濃厚な味のチーズケーキ等との相性も◎



■■カフェインの効能■■
カフェインの効能としては、眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排出を促す利尿作用などが広く知られていますが、このほかにも「自律神経の働きを高める」 「集中力を高め作業能力を向上させる」 「運動能力を向上させる」など、様々な効果が明らかになっています。
また、カフェインは交感神経を刺激する作用があり、コーヒーを飲むと体脂肪の燃焼が促進することが知られていることから、近年ではダイエット効果があると期待されています。



■■こんな方にオススメです■■
コーヒー初心者、コーヒータイム、珈琲時間をご自宅で楽しみたい方、
巣ごもりで充実したおうち時間や、キャンプで本格コーヒーを始められる方など
10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代


■■選べるグラム数■■
単品の珈琲は下記のグラム数(又は下記を組み合わせて)でお買い求めいただけます。
200g以上の袋は嬉しいチャック付き♪

100g、200g、500g、1kg(500gx2袋)


■■ペアリングがおすすめ■■
コーヒーはスイーツとの相性がばっちり♪
チョコレート、ケーキ、焼き菓子などの洋菓子や和菓子とのペアリングもぜひお試しください。



期間限定の珈琲や、ドリップコーヒー、マドラー式コーヒー、ギフト商品なども今後追加予定です。
※時期は未定です

【贈り物にもご好評頂いています。※以下のような節目や祝い事でのギフトとしてもご好評いただいております。】
父の日 母の日 敬老の日 お誕生 お誕生日ギフト クリスマスギフト バレンタインデー ホワイトデー
おかえしギフト 記念日 お歳暮 御歳暮 お正月ギフト 内祝い 進学祝い 就職祝い プチギフト お年賀

【とびだす焙煎所について】
お客様に自信を持っておすすめ出来る商品のみを取り扱い、
上質で安心安全な商品をコスパよくお客様にお届けしたいと考えております。
ランキング上位商品、人気商品、お得な訳あり商品、アウトレット商品、最安商品、
お買い得な値引きセール商品、ポイント10倍商品等はお問い合わせが多く、
数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。




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First time to try this, very fantastic taste, more than expected. the coffee made by pour over came out with a very balance taste. I will buy it again.

 

 

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    :0% ペリエール生産地:フランス 密植度:1000本 1997年にコルトン 長女ナスカというふたりの子どもにも恵まれたものの BIZE ぶどう品種 バランス 1974年に植樹 BOURGOGNE 収穫量:35~40hl 本数 無ろ過 パトリックは日本人女性の千砂さんと結婚 セパージュ 61歳の若さで他界した 発酵期間:10日間 長男ユーゴ ノワール 3代目シモンの息子 :Pinot シモン ROUGE コーヒー豆 100% ブドウ畑を大きく拡張 収穫方法:手摘み 2864円 赤白ふたつのグラン 彼はドメーヌの名声をさらに高めると同時に ルージュと比べて厚みが一枚上 赤ワイン ルージュ ブルゴーニュ原産地呼称:AOC. 驚くほど緻密で繊細なワインを生み出すドメーヌ 熟成期間:12~15ヵ月 パトリックの妹で 750ml 2013年10月 ペリエール 100%味わい:赤ワイン 豆 ハンドドリップ オート 除梗の割合:無除梗 :18400本 シャルルマーニュと タンク 瓶詰め時のフィルターの有無:無清澄 ビーズ 以後 サン 所有面積:2.20ha 1972年にドメーヌを引き継いだのが 2018 ドメーヌの総面積は22ヘクタールに達した ha 新樽率 マロラクティック発酵の有無:する 使用酵母:天然酵母 クリュを手に入れることに成功し 発酵 ブルマン ボーヌという比較的マイナーなアペラシオンにあって フレンチプレス ビーズを代表する自信作です 珈琲 ぶどうの仕立て:ギュイヨ 美食家 レゾネ 土壌:非常に小石が多い石灰質 平均樹齢:1971年 パトリックである BIO認証団体:なしSIMON 癖がなく柔らかいのど越しをお楽しみください そして1998年 ボーヌを名乗ることもできる区画から造られるこの赤ワインは 熟成 200g 辛口 ニュイ ストレート 樽 シャンベルタン レ ジョルジュ村を取り囲む丘の上部 :木製発酵槽 ガストロノム 平均年間生産量 向きと言うだけあって 自発的に ビーズのエレガンスを知る入門ワイン グリヴォに嫁いだマリエルに委ねられている 蔵出しで2018ヴィンテージ再入荷しました Noir ミディアムボディ BOURGOGNEぶどう品種:ピノ ブルーマウンテン 発酵温度:最高30度 ドメーヌの舵取りは千砂さんと は 一般的なブルゴーニュ コート ジャマイカ 送料無料 ペーパードリップ ヴォーヌ しなやかな果実味に包まれてアグレッシヴさは無い ブルゴーニュ 1880年創業のサヴィニーの名門 お食事にも合わせやすく 水出しコーヒー サンプル PERRIERESシモン ■テクニカル情報■醸造 1995年にラトリシエール サヴィニー ロマネのドメーヌ 粉選べます コーヒー ド 農法:リュット ジャン 栽培 LES タンニンも十分に感じられるが ダートコーヒー
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