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お料理しやすくて若い女性に大人気の豆です 豆力 【超歓迎された】 特価品コーナー☆ 豆専門店のレンズ豆 赤:皮むき 1kg

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品種レンズ豆
規格1Kg(250g×4袋 便利な小分けタイプ)
商品説明レンズまめは、扁平で、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。
産地アメリカ
賞味期限包装から2年
調理例、用途1)ボール等に入れ水で洗う。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。
配送方法宅配便

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スープでよく使います、満足ですリ。リピートします、 
皮むきタイプは扱いやすくスープやカレーなど浸水なしですぐ使えるので本当に助かっています!こちらのお店は乾物も豊富でまとめ買いしてしまいます! 
初めて皮むきレンズ豆を買いました。お腹が弱いため、こちらのほうが体質に合うようです。250gずつ小分けになっているのも使いやすいです。糖質制限中ですので、ご飯代わりにカレーをかけていただいています。
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治療を受けた方々の声

お知らせ・ニュース

  • 6月13日に順天堂大学泌尿器科・入局説明会「URO NAVI 2022」を開催します。 2022年5月16日
  • 3月5日放送『チョイス@病気になったとき「ひょっとしてあなたも?男性更年期障害」』に当科の堀江重郎が出演します 2022年3月4日
  • 過活動膀胱(頻尿・尿失禁など)の治療に関する臨床試験のご案内 2022年2月4日
  • 当科教授・堀江重郎の著作「LOH症候群(角川新書)」が出版されました。 2021年11月10日
  • 6月7日に順天堂大学泌尿器科・入局説明会「URO NAVI 2021」を開催します。 2021年5月19日
  • 健康増進・疾患予防プロジェクト研究が始動します。 2020年11月16日
  • 10月7日(水)開催のオンライン講座「あなたに適切な前立腺がん治療法が性機能・排尿機能障害を変える!! がんを知る、自分らしく生きる!」に当科教授・堀江重郎が登壇します。 2020年9月10日
  • 8月12・13日放送『きょうの健康(女性も男性も要注意!気になる更年期対策)』に当科の堀江重郎が出演します。 2020年8月12日
  • 8月17日に順天堂大学泌尿器科・入局説明会「URO NAVI 2020」を開催します。 2020年7月27日
  • コロナウイルス感染の拡大に伴う外来対応について 2020年4月6日
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